摊鸡蛋片怎么做

百科知识  1   
摊鸡蛋片怎么做

鸡蛋片的材料：鸡蛋、盐适量、油适量。

鸡蛋片的做法：

1、 把鸡蛋在碗里打碎，加少量的盐。

2、小火，油少量。几滴即可，油多鸡蛋皮容易起泡。

3、往锅里倒入少量的蛋液，马上慢慢晃动锅，让锅底均匀的沾到蛋液。

4、烤至鸡蛋皮表面凝固即可。

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