鸡脚筋是怎么分割的

百科知识  1   
鸡脚筋是怎么分割的

１、用尖头小刀在鸡爪每个脚趾背上划上口子，口子要划到骨头。

２、弯折骨头，主干骨与脚趾骨分离。

３、扭动拔出，剪掉脚趾骨即可。

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