小米怎么炒

小米怎么炒

准备材料:蒸熟的小米饭、广式腊肠、鸡骚、胡萝卜、小葱、植物油、盐。

1、蒸好的小米饭打入鸡蛋,搅拌均匀。

3、广式腊肠切丁,胡萝卜切丁,小葱切末。

4、锅中加入植物油,放入腊肠和胡萝卜炒至腊肠透明。

5、放入小米饭炒至蛋液凝固。

6、加入盐和葱花,大火快速炒匀即可。

7、盛出后在碗里压实,倒扣入盘中即可。

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