豆角速冻是焯水还是蒸好

百科知识  1   
豆角速冻是焯水还是蒸好

豆角速冻既可以焯水也可以蒸。豆角焯水后冷冻能够保持翠绿的颜色，口感也比较爽脆；豆角蒸后再冷冻，颜色会稍微变黄，口感也没那么脆爽，但是操作更加方便。

原文链接：https://www.bigbaike.com/63u5in5m.html
标签：

最新