蒸馒头不塌的小窍门是什么 百科知识 4 2025-02-24 11:47:27 蒸馒头时发生塌陷是因为发酵过度,在和制面团时视面粉的用量适当添加泡打粉可使制作出的馒头或其它发酵面食暄软可口。要做到不塌陷,可在蒸制好馒头以后略停留2-3分钟,不要急于打开锅盖,待静置几分钟后再打开锅盖这样馒头就不会塌陷了。 原文链接:https://www.bigbaike.com/63u5kgr4.html 上一篇米青子是什么东西 下一篇类固醇是什么东西 最新 家里有蟑螂怎么解决 06-26 经史子集是对经典的分类吗 02-24 经史子集包括哪些古代经典 02-24 传统国学中辑注类典籍有哪些 02-24 传统国学中小说作品有哪些 02-24