车仔面是哪里的特产

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车仔面是哪里的特产

车仔面是一种源於香港的面食，又称为嗱喳面，过去因为以经过改装的木头车流动经营，所以名为车仔面。

车仔面的特色是容许食客们自己选择面条、汤底及配料。

现今在港九各区仍会有不少定点经营的车仔面店，有一点茶餐厅亦供应车仔面形式类似的面食。

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