山药削皮后有淡紫色是怎么回事 百科知识 2 2025-02-24 11:47:27 山药削皮后有淡紫色是由于发生酶的褐变导致颜色变紫,褐变的发生主要有三个条件:多酚勒物质、多酚氧化酶和氧。山药分布于安徽淮河以南、江苏、广东中山牛头山等地。朝鲜、日本也有分布。块茎为常用中药淮山药,有强壮、祛痰的功效,又能食用。 原文链接:https://www.bigbaike.com/63uw0k3r.html 上一篇双数盈门的生肖是什么 下一篇十二生肖的守护石分别是什么 最新 家里有蟑螂怎么解决 06-26 经史子集是对经典的分类吗 02-24 经史子集包括哪些古代经典 02-24 传统国学中辑注类典籍有哪些 02-24 传统国学中小说作品有哪些 02-24