西厨是什么

百科知识  1   
西厨是什么

“西厨”是指西式厨房。与中式厨房相比，西方人的厨房历来是以漂亮、整齐、干净著称。西方人讲究饮食和就餐环境的情调感，喜欢把厨房和就餐区域进行一体化设计，即开放式厨房——把餐厅与厨房设计在一个统一、连贯的区域内，注重一种烹饪和就餐环境的团聚性。

原文链接：https://www.bigbaike.com/63uwk5lg.html
标签：

最新