鸡蛋放水里是沉的,还是浮的

百科知识  2   
鸡蛋放水里是沉的,还是浮的

沉。不管生熟，鸡蛋密度比水大。但在煮沸的过程中，水中溶解的气体和水部分受热变成的水蒸气聚集在鸡蛋周围将鸡蛋托起来，因此鸡蛋浮于水面。

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