腌糖醋萝卜头的做法

百科知识  2   
腌糖醋萝卜头的做法

1、取鲜萝卜10斤，切条；

2、均匀加入100克盐，腌制6个小时；

3、将汤汁倒出，加入半斤糖，150克味精，两包普通的包装白醋；

4、用花椒，八角，葱段，姜片，炸油；

5、将炸好的油倒入，拌匀，腌制3天既可。

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