过期的老陈醋还能吃么

百科知识  2   
过期的老陈醋还能吃么

不建议食用，保质期是一个保险的时间范围，无法准确界定，因此分为两种情况：

1、过期时间较短一般还未发生化学反应，未产生有害物质，可以食用；

2、过期时间太长内部会发生化学反应，形成对身体不利的物质，不可食用。

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