蒸腊肉的时候腊肉里面放水吗

百科知识  3   
蒸腊肉的时候腊肉里面放水吗

不放。蒸腊肠时，锅里的蒸汽自然会浸润腊肉，蒸的时间最好长一点点，半个小时左右，因为腊肉在制作时，有些要用生肉或者是半生肉来做，蒸的时间长些，以防万一。

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