怎么炒蟹

百科知识  2   
怎么炒蟹

1、螃蟹洗净。

2、葱切段，姜切末，洋葱切成片，螃蟹切块。

3、玉米淀粉和螃蟹搅匀，起锅烧油放入螃蟹，将螃蟹煎至金黄。

4、将麻椒、干辣椒、姜末大火爆香倒入香辣酱和洋葱翻炒均匀，最后加入螃蟹和盐。

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