粽子叶用前需要泡吗

百科知识  4   
粽子叶用前需要泡吗

需要。粽子叶浸泡除了清洗干净外，还有一个重要的因素，就是将粽叶泡开后放在锅里煮，这样粽叶的结构会变得松散，包粽子的时候会更加柔软，包粽子的时候会更顺手。

原文链接：https://www.bigbaike.com/7ju436in.html
标签：

最新