菜饭怎么做

菜饭怎么做

菜饭是将蔬菜洗净切碎按比例均匀拌于米中,用电饭锅蒸熟即可食用。菜必选霜打过的塌棵菜或矮脚青菜,香肠选广式腊肠,米则是优质粳米,如无锡大米、小站米等,西北的宁夏米也不错。

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