吃蒜黄炒鸡蛋有什么好处
做法：
清洗蒜黄，洗完后晾干；切蒜黄，切成2厘米左右的长条就可以了，切一粒蒜放到一起；打鸡蛋，放少量盐，切碎的一粒蒜，打匀；热油煎鸡蛋，打碎，至金黄后捞起，并把鸡蛋中的油沥到锅里；开大火，倒入切好的蒜黄和蒜粒，间歇性翻炒2到3分钟，加入少许盐，生抽，料酒，然后倒入刚才煎好的鸡蛋，翻炒2分钟即可。做法：
清洗蒜黄，洗完后晾干；切蒜黄，切成2厘米左右的长条就可以了，切一粒蒜放到一起；打鸡蛋，放少量盐，切碎的一粒蒜，打匀；热油煎鸡蛋，打碎，至金黄后捞起，并把鸡蛋中的油沥到锅里；开大火，倒入切好的蒜黄和蒜粒，间歇性翻炒2到3分钟，加入少许盐，生抽，料酒，然后倒入刚才煎好的鸡蛋，翻炒2分钟即可。