排骨是什么动物上的肉肉啊

百科知识  1   
排骨是什么动物上的肉肉啊

排骨肉是猪，牛，羊，等动物身上的肉。

排骨是指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类，可以食用。动物排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

原文链接：https://www.bigbaike.com/7jujw4q4.html
标签：

最新