烧烤蝎子怎么做

烧烤蝎子怎么做

主料:蝎子。

辅料:白醋、酒、糖、鸡精、酱油、八角、蜂蜜、红酒。

先把蝎子炒一下水,在水中加些酒酱汁;在蝎子上洒白醋,酒,糖,鸡精,酱油,八角,蜂蜜,红酒;高汤腌制3-5小时;将蝎子用竹签串好放入小火中烤2-5分钟即可。

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