发酵过程控制的参数是什么

百科知识  7   
发酵过程控制的参数是什么

1、温度：通过电磁阀进行加热冷却的控制。

2、pH：通过pH电极与流加泵的联动来控制酸碱加入。

3、溶氧：通过调节无菌空气的加入速度和搅拌速度来进行溶氧控制。

4、营养成分:通过流加培养基的加入对营养成分进行调节。

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