米花糕的做法

百科知识  2   
米花糕的做法

米花4大勺、白糖1大勺、果干适量。

1大勺白糖加一点水，小火开始熬煮，让白糖溶化在水中。

随着水分的蒸发糖渐渐变得粘稠，小火熬煮成焦糖色。

把4大勺米花倒进去，趁热迅速搅拌均匀。

放到烤盘里面趁热压平压实，等晾凉了之后切成小块即可。

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