鸭肠用食用碱发几分钟

百科知识  1   
鸭肠用食用碱发几分钟

10分钟。用食用碱和盐泡鸭肠，可以更好除掉鸭肠中残留的污渍，同时可以让鸭肠口感更好味道更加鲜美，鸭肠在烹饪过程中也可以保持基本形态不会出现缩水的情况。

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