滋补蒸鸡腌料配方

百科知识  2   
滋补蒸鸡腌料配方

１、主料：鸡、山药。辅料：红枣、枸杞子、姜、盐、酱油、黄酒、玉米淀粉。

２、将鸡斩块，放盐、黄酒、生抽、生粉拌匀，腌制１小时。

３、再放入山药、红枣、枸杞子和姜。蒸锅烧水，放入鸡块蒸１０分钟即可。

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