为什么镇江叫镇江
1、螃蟹不新鲜;
2、活螃蟹下锅前没扎好 。
食材用料：螃蟹3只、姜6片、盐少许；
蒸螃蟹的做法：
1、准备好螃蟹；
2、用刷子清洗干净螃蟹；
3、螃蟹放入蒸锅中，姜切放在螃蟹身上，均勺撒上少许食盐，大火烧开蒸十分钟。
1、螃蟹不新鲜;
2、活螃蟹下锅前没扎好 。
食材用料：螃蟹3只、姜6片、盐少许；
蒸螃蟹的做法：
1、准备好螃蟹；
2、用刷子清洗干净螃蟹；
3、螃蟹放入蒸锅中，姜切放在螃蟹身上，均勺撒上少许食盐，大火烧开蒸十分钟。