用咸盐腌过的竹笋怎么吃

百科知识  3   
用咸盐腌过的竹笋怎么吃

腌笋炒肉的做法：

1、竹笋切丝备用，里脊肉切丝，加入生粉料酒搅拌均匀。

2、锅烧热放冷油，油热放肉丝爆炒，加入少许盐，盛出锅备用。

3、锅中重新放油，放入笋，葱姜蒜丝一起翻炒，放入生抽或者酱油少许。

4、加入肉丝翻炒出锅即可。

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