食物怎样搭配最有营养

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食物怎样搭配最有营养
鱼+豆腐，作用：味道鲜美，补钙，豆腐与富含维生素D的鱼肉一起食用，对钙的吸收与利用能起更好的效应，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等。猪肝+菠菜，作用：猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，同食两种食物，一荤一素，相辅相成，可防治贫血。羊肉+生姜，作用：两者同时食用，既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉温阳祛寒，有治腰背冷痛、四肢风湿疼痛的效果。

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