黄瓜怎么冻到冰箱保存

黄瓜怎么冻到冰箱保存

黄瓜冻到冰箱保存的方法:将黄瓜清洗干净,在质量浓度为5~10g/L的食用氯化钙水溶液中浸泡20分钟左右,再用清水洗净,切片或切块后定量包装,在-18℃的库房内冷冻即可。

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