辅食蒸糕为什么不成形

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辅食蒸糕为什么不成形

辅食蒸糕不成形是因为制作方法不对和操作手法不对，蒸糕是中国传统糕点之一，以面粉，鸡蛋为主要原料。需要将蛋清与蛋黄分开，把蛋清打发，蛋黄则和面粉混和拌匀，最后把打发的蛋清加入蛋黄和面粉里放到锅里蒸熟即可。

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