怎样做甜酒煮鱼

百科知识  8   
怎样做甜酒煮鱼

用料：  

鱼、甜酒、姜、葱、蒜、盐、红辣椒、葱花 。

方法：

1、鱼用油炸去腥、定形，捞起来备用；

2、锅里倒入底油，姜、葱、蒜，炝锅；

3、倒入甜酒炒香；

4、放入炸好的鱼；

5、加适量盐、红辣椒，改小火，焖制数分钟，使甜酒入味，即可食用。

原文链接：https://www.bigbaike.com/9gu79yk4.html
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