鸡肉能与淡菜一起煲汤吗

百科知识  5   
鸡肉能与淡菜一起煲汤吗

材料：鸡子、蘑菇、青菜、盐、味精、油、番茄。

方法：

1、鸡切块，先除血水，冲净，放入沸水中焯透捞出。

2、锅内放开水加入姜片和鸡块大火烧开转小火炖煮40分钟左右。

3、再把各种蔬菜加入一起炖煮，比较难熟的先放，最后加入盐调味即可。

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