包子如何捏出漂亮的褶

百科知识  2   
包子如何捏出漂亮的褶

把发好的面团揉成不粘手的面团，搓成棍状切成小块，擀成中间厚边上薄的圆形面皮。

把肉馅放面皮中间，把皮边捏成一个一个的小褶子，用手把每个褶子向中心捏在一起。

向中心捏时要注意不要碰到捏出来的褶子。

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