酸奶菌粉除了酸奶还可以做什么

百科知识  2   
酸奶菌粉除了酸奶还可以做什么

目前乳酸菌在食品中的应用有如下几种：

1、在乳制品加工中的应用：酸奶等。

2、植物蛋白饮料加工应用：酸豆奶，花生酸奶等。

3、在蔬菜深加工中的应用：泡酸菜等。

4、在肉制品生产中的应用：传统发酵香肠等。

原文链接：https://www.bigbaike.com/9gum106g.html
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