为什么剁大葱时辣眼睛 百科知识 2 2025-02-24 11:47:27 葱含有一种挥发油,其中主要成分是蒜素。蒜素平时被葱的皮包住,在葱白里。当剥去表皮后,就马上四周扩散,刺激到鼻子、眼睛,就会流泪。解决方法就是在剁大葱的时候不时的往上面淋水,剁之前菜板、菜刀上都蘸水。因为蒜素溶于水。 原文链接:https://www.bigbaike.com/9gup54y6.html 上一篇为什么哆啦A梦也要吃饭睡觉 下一篇为什么俄罗斯这么多地方没人住 最新 家里有蟑螂怎么解决 06-26 经史子集是对经典的分类吗 02-24 经史子集包括哪些古代经典 02-24 传统国学中辑注类典籍有哪些 02-24 传统国学中小说作品有哪些 02-24