自制巧克力为什么要加朗姆酒

百科知识  3   
自制巧克力为什么要加朗姆酒

作用;

1、朗姆酒能够保持自制巧克力的丝滑程度 并且有防腐功效；

2、赋予甜点一种更有层次的香气，让自制巧克力有独特的风味。

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