炒菠菜怎么做

百科知识  1   
炒菠菜怎么做

1、鲜虾去壳后挑出虾线，加入盐、料酒和淀粉等调味料腌制１０分钟。

2、锅中烧水，加入盐和油，将菠菜放入锅中焯烫变色后捞出。

3、热锅凉油，放入腌制好的虾仁翻炒。

4、翻炒至虾仁变色后加入焯好的菠菜进去翻炒，加入适量盐调味即可。

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