河蟹怎么清洗

百科知识  3   
河蟹怎么清洗

1、准备一盆４０度左右的温水，一把小刷子。

2、将螃蟹放入水中，水要没过螃蟹壳，用刷子刷螃蟹的背部、腹部、嘴、钳子、腿。

3、打开螃蟹的腹盖，挤压腹部挤出排泄物，用流动的水冲洗干净即可。

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