面包上为什么会有小孔 百科知识 2 2025-02-24 11:47:27 面包在制作的过程中要给面粉加入一定量的酵母。酵母中的酶将淀粉分解成麦芽糖等,并产生大量的二氧化碳气体。二氧化碳气体分布在面筋网里。再经过揉面和烤制,面团里的二氧化碳受热膨胀,面包里就有了许多小孔。 原文链接:https://www.bigbaike.com/f0u16ikq.html 上一篇普通蒸锅煮粽子需要多长时间 下一篇荔枝吃的时候要用盐水泡吗 最新 家里有蟑螂怎么解决 06-26 经史子集是对经典的分类吗 02-24 经史子集包括哪些古代经典 02-24 传统国学中辑注类典籍有哪些 02-24 传统国学中小说作品有哪些 02-24