如何炖牦牛蹄才营养

百科知识  2   
如何炖牦牛蹄才营养

材料：

1、牛蹄；

2、茴香、大料、花椒、甘草；

3、葱、姜；

4、黄酒；

5、盐。

做法：

1、牛蹄剔刮、洗净,凉水下锅加一勺黄酒煮开五分钟；

2、另起一锅加水煮开下牛蹄和佐料；

3、温火半小时后加盐和黄酒，再煮一个半小时即可。

原文链接：https://www.bigbaike.com/f0u3281j.html
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