豆浆加鸡蛋可以吃吗

百科知识  3   
豆浆加鸡蛋可以吃吗

豆浆加鸡蛋可以吃，豆浆里含有胰蛋白酶抑制剂，不利于鸡蛋的消化吸收，其实豆浆煮熟后可以破坏掉蛋白酶抑制剂等抗营养因子，所以并不会抑制蛋白质的消化。再有生活中我们也不会去喝生豆浆，因为生豆浆可能造成消化不良、腹泻、腹胀等不良反应。

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