怎样巧做三文鱼的边角料

百科知识  1   
怎样巧做三文鱼的边角料

淹鱼皮做法：

鱼皮撕下来切条；放葱段，姜丝，料酒，糖少许；粘干淀粉；锅倒入油炸；适宜人群广。

淹鱼排做法：

就是三文鱼的骨头，切段；放葱段，姜丝，花椒，辣椒，蒜片，料酒；面加少许盐；油温不宜高；小料有孜然，盐，辣椒，花椒面。

原文链接：https://www.bigbaike.com/f0um3w33.html
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