平时吃的挂面是发面的么

百科知识  1   
平时吃的挂面是发面的么

1、挂面中面粉含量很少；

2、因为有保质期，所以挂面中会加入很多其它物质，如防腐剂、漂白等；

3、经常吃挂面容易上火，营养含量低，但是方便。

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