烤箱微波炉区别

烤箱微波炉区别

电烤箱和微波炉的区别:

1、微波炉多用于加热食物,电烤箱常用于烘焙蛋糕与面包等食物。

2、烤箱是通过发热管加热食物,微波炉加热食物的原理是微波穿透食物时产生热能效应,用微波炉热东西快速方便。

3、烤箱加热食物时不会破坏食物中水分和营养成分,微波炉快速翻热食物时,会让食物本身的水分及营养成分丧失严重。

4、电烤箱能做到微波炉可以做的事,微波炉的功能比较单一。

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