虎皮青椒做法

虎皮青椒做法

1、准备食材:青椒、蒜、油、花椒粉、醋、生抽。

2、青椒清洗干净,去头去瓤、蒜切片。

3、起锅烧油,倒入食用油5毫升,放入青椒。

4、小火煎至青椒起虎皮。

5、倒入花椒粉2克,醋5克,生抽5克。

6、倒入蒜片适量,大火收汁即可收锅。

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