干牦牛肉怎么炒好吃

干牦牛肉怎么炒好吃

牛肉干500g、辣椒少量、姜少量。

先把牛肉干放在水里泡上几个小时,用水泡一下切的时候会更好切。

切好牛肉干,先烧热锅放油,放牛肉干下去,翻炒一会后再放姜丝、辣椒下去。

|放啤酒,焖煮五分钟,起锅放盐即可。

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