菜瓜有几种

菜瓜有几种

菜瓜有1种。菜瓜别名蛇甜瓜,是葫芦科黄瓜属甜瓜种中适于酱渍的变种。菜瓜质脆肉厚、口味清爽,可用于榨汁、腌制、凉拌、炒食等。也可做菜,烹、炒、酱、腌均可,风味独特,极为爽口。

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