未成熟苹果的果肉遇碘水变蓝 百科知识 2 2025-02-24 11:47:27 没成的苹果其中所含的糖类大都是淀粉,淀粉与碘水反应变蓝色,这样的多糖,所以我们平进也会感觉不成熟的果实没有太多甜味。而随着慢慢成熟,其中淀粉等多糖会分解成葡萄糖还有果酸,果酸会与银氨溶液反应,因银氨溶液是碱性的。 原文链接:https://www.bigbaike.com/gru6npjk.html 上一篇未达账项进行调节的方法有 下一篇未成熟的枇杷能煮水喝吗 最新 家里有蟑螂怎么解决 06-26 经史子集是对经典的分类吗 02-24 经史子集包括哪些古代经典 02-24 传统国学中辑注类典籍有哪些 02-24 传统国学中小说作品有哪些 02-24