冻坏的鸡蛋还能不能吃

百科知识  2   
冻坏的鸡蛋还能不能吃

鸡蛋被冻不会变质，还能吃，只要不是太久，原先没坏，退冻后就尽可放心的吃，但蛋黄质凝固了，影响口感，建议现煮熟做酱蛋或炒着吃。

1、在常温下解冻后，可以正常炒着吃，营养不大会变，口味要差一点。

2、解冻后做水蒸蛋。

3、做成茶叶蛋。

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