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初生的松鼠全身无毛，眼睛亦不明，生后8天才开始长毛，30天以后即睁开眼睛，45天就能食用坚硬的果实，行动变得十分敏捷。松鼠的耳朵和尾巴的毛特别长，能适应树上生活；松鼠夏季全身红毛，到了秋天会更换成黑灰色的冬毛紧密地裹住全身。松鼠是对主人非常温顺，温柔地对待它们，它会对你死心塌地，绝对不会用牙齿伤害到你。它们会用牙齿轻轻地啃你的手指，这是它对你友好的表示。松鼠睡觉时，会把尾巴当做棉被盖在身上。松鼠在茂密的树枝上筑巢，或者利用乌鸦和喜鹊或其他鸟的废巢，有时也在树洞中做窝；它们除了吃野果外，还吃嫩枝、幼芽、树叶，以及昆虫和鸟蛋。秋天一到，松鼠就开始贮藏食物，一只松鼠常将几公斤食物分几处贮存。