面包上为什么会有小孔 百科知识 2 2025-02-24 11:47:27 面包在制作的过程中要给面粉加入一定量的酵母。酵母中的酶将淀粉分解成麦芽糖等,并产生大量的二氧化碳气体。二氧化碳气体分布在面筋网里。再经过揉面和烤制,面团里的二氧化碳受热膨胀,面包里就有了许多小孔。 原文链接:https://www.bigbaike.com/iicpr7m6.html 上一篇荔枝吃的时候要用盐水泡吗 下一篇普通蒸锅煮粽子需要多长时间 最新 自考行政管理一年能考几科专科 02-24 自考行政管理有哪些科目要考 02-24 自考和非自考有什么区别 02-24 自考和继续教育学院的区别 02-24 自考和双证有什么区别 02-24