宁波特色美食小吃有哪些

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宁波特色美食小吃有哪些

宁波特色美食小吃有：宁波汤圆、熏鱼、宁波年糕、雪菜黄鱼、溪口千层饼、香糕、三北豆酥糖、清汤鱼圆等。宁波菜又叫甬帮菜，是中国饮食文化的重要组成部分。擅长烹制海鲜，鲜咸合一，以蒸、烤、炖等技法为主，讲究鲜嫩软滑、原汁原味，色泽较浓。

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