蒸水蛋要多少分钟

蒸水蛋要多少分钟

一般情况下,五到七分钟刚好,千万不要蒸太长时间。蒸水蛋是一道老少皆宜的家常菜,南方人喜欢称之为“蒸水蛋”,北方人则称为“鸡蛋羹”。蒸水蛋的主要食材是鸡蛋,主要烹饪工艺是蒸。

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